Keresés
Válassza ki a régiót a térképről, vagy
a legördülő menüből!
CIRIO MINŐSÉG
A Cirio kizárólag olasz paradicsomot dolgoz fel, és tevékenységét környezetbarát módszerek alkalmazásával végzi így védve a környezetet.
Keresés
Válassza ki a régiót a térképről, vagy
a legördülő menüből!
a legördülő menüből!
CIRIO MINŐSÉG
A Cirio kizárólag olasz paradicsomot dolgoz fel, és tevékenységét környezetbarát módszerek alkalmazásával végzi így védve a környezetet.
Minden recept » Főfogások
Mediterrán kardhal szeletek Régió Emilia-Romagna
- Nehézségi fok:
- Főzési idő: 20'
- Elkészítés
- Hozzávalók
Cirio termékek ebben a receptben
Nézze meg az összes Cirio terméket
Elkészítés
- A kapribogyót vízben alaposan öblítse le, majd bőséges mennyiségű olivaolajban pirítsa meg a fokhagymával és egy kevés chili paprikával együtt (A kívánt csípősséghez igazítsa a chili paprika mennyiségét).
- Majd adja hozzá az olivabogyókat, a fenyőmagot és a kapribogyót, pirítsa néhány percig, majd öntse hozzá a paradicsomot.
- Sózza és borsozza meg, majd főzze tovább még 15 percig. Ezt követően tegye bele a kardhalat, és közepes lángon főzze további 15 percig.
- A halszeleteket óvatosan, de rendszeresen forgassa meg, hogy megfőjenek, és az ízeket is magukba szívják.
- Tálaláskor szórja meg egy csipet oregánóval.