
Tarte tatin konfitált paradicsomból és bazsalikomból
Első fogás
Vegetáriánus
Könnyen
20 min
4 adagokat
Összetevők
400 g CIRIO Pomodorini
200 g CIRIO Pasta Sauce Basilico
2/3 édes lilahagyma
40 g cukor
fehérbor
1 tekercs leveles tészta
extra szűz olívaolaj
Készítmény
- A cseresznyeparadicsomokat megszárítjuk, majd a cukor felével és 2/3 kanál olajjal megpároljuk
- Közben a hagymát apróra vágjuk, és a maradék cukorral, 2/3 kanál olajjal és egy kevés borral karamellizáljuk
- Keverjük össze a cseresznyeparadicsomot és a hagymát, és osszuk el négy egyszemélyes formába, fedjük le egy kanál Cirio Basilico (bazsalikom) tésztaszósszal
- Minden formát fedjünk le leveles tésztával
- 20 percig 200 fokon süssük a sütőben
- Vegyük ki a tarte Tatint, és azonnal fordítsuk meg.