
Borlotti bab
A Cirio Borlotti babot a betakarítás során héjazzák, majd az üzemekben szemrevételezéses ellenőrzéssel válogatják és osztályozzák. A forró vízben megmosott és blansírozott, konzervált és pasztőrözött babszemeket a főzővíz egy részének felhasználásával és egyéb adalékanyagok nélkül konzerválják. Az egész folyamatra 24 órán belül kerül sor. A borlotti bab a legfinomabb bab.



Rendkívül sokoldalúan felhasználható, hidegen vagy melegen is fogyasztható, számos étel egészséges és ízletes kiegészítője, beleértve a leveseket, pörkölteket és salátákat.
Rehidratált bab, víz, só

Legyen „természetesebb” színű a konyhád és az asztalod, és ne csak egy színre koncentrálj!”
Ez az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és más (különösen onkológiai) szervezetek tudományos következtetéseinek összefoglalása.
A tudományos tanulmányok szerint a kiegyensúlyozott étrendnek, a változatos étrend részeként, legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia.
A zöldségek előnyei többek között:
- A rostbevitel, amely megkönnyíti a bélmozgást és védelmet nyújt a vastagbélrákkal szemben
- Az antioxidáns vitaminok magas koncentrációja (különösen az intenzívebben zöld színű növényekben)
- Az olyan ásványi anyagok, mint a kálium, amely hozzájárul a csonttömeg fenntartásához, a vérnyomás alacsonyan tartásához és megakadályozza a vesekő kialakulását
Ha mindennapi étrendjében növelni szeretné a zöldségek fogyasztását, akkor az étkezések közé iktassa be őket snackként, vagy használja őket a különböző ételek elkészítéséhez